Yu's Cakey
嚴選食材|少量製作|堅持品質
追求製作的細節與層次口感搭配
注重健康養生的原料
也使用國外原裝進口的頂級無鹽發酵奶油製成
符合大眾飲食的新趨勢
吃得安心吃得健康的甜點
About Us
斜槓夫妻的下班甜點日常
平日主廚本業為一位原物料公司的蛋糕技師,小編為一位平面設計師,因為我們非常熱愛自己的工作,一個轉念希望把自己的專業應用培養成創業,利用下班之餘製作出更多屬於我們自己的甜點。蛋糕皆使用天然的動物性奶油,再選用台灣在地的水果,製作多種常溫水果磅蛋糕與法式的手工點心,搭配不同季節製作出多種驚西式/中式的混搭甜點,就算是在市集也能吃到在高級甜點店的美味法式蛋糕!除了堅持自己所喜愛的事物,我們也能斜槓現實與夢想!
從市集開始
到快閃預購
常溫蛋糕|生日蛋糕|手工餅乾
喜餅客製|彌月蛋糕|冰餡泡芙
不知道你有沒有在台北的文創市集中,看過我們的身影呢?我們不定期會出沒在台北各大市集中,販售我們的招牌常溫蛋糕或是可麗露,之後受到一些店家的邀約,我們開始在百貨做快閃店活動,販售冷藏切片蛋糕。
最近開始會在網路上做每月預購甜點,依據四季的變化,製作不同的甜點。
春天>冷藏生日蛋糕
夏天>冰餡泡芙系列
秋天>中秋蛋黃酥/鳳梨酥
冬天>常溫磅蛋糕/手工餅乾
小張 主廚
愉室 靈魂甜點師
平日本業為一位烘焙原物料公司的甜點技師,研發各式原物料做成美味的法式甜點與經常去各大烘焙教室擔任甜點老師。曾經在蛋糕協會的職業組鏡面蛋糕比賽中獲得佳作的殊榮。為了圓自己的一個夢,與設計師腦婆成立愉式甜品工作室製作屬於自己的甜點世界。
冠冠 小編
愉室 神之手小編
本身烘焙一竅不通,集一身鬼點子的古靈精怪腦婆,平日本業為一位平面設計師,一本正經的做著傳產的規矩設計,為了找到自己的成就感與歸屬感,晚上搖身一變成為一位兼二廚兼廚房三手兼品牌行銷兼設計一手包辦的愉小編,輔佐主廚製作甜點。總愛跟客人閒話家常個幾句,所以有任何問題儘管提問喔!
不平凡的甜點
生日蛋糕 / 常溫磅蛋糕 / 夏季冰餡泡芙 / 法式小點心 / 節慶禮盒
迷你可麗露
請於2-3天前預訂
一次訂購量為20顆
手工餅乾
請於2-3天前預訂
客製化餐盒
請私訊洽詢詳細內容
歡迎公司餐會訂購